Cantinetta vino doppia temperatura

Una cantinetta vino a doppia temperatura possiede un sistema di climatizzazione che consente di conservare due tipologie di vino che necessitano di una temperatura di conservazione o di servizio differente. 

Spesso la temperatura di servizio e di conservazione di un vino viene sottovalutata e legata ai due macro range: 6-8 gradi per i vini bianchi e 14-16 gradi per i vini rossi.
Una cantinetta da vino a doppia temperatura può essere la soluzione perfetta per la gestione delle tue etichette bianche e rosse.

I veri intenditori o chi possiede svariate etichette optano a volte per due cantinette a doppia temperatura diverse per i vini rossi e per i vini bianchi.
Le "bollicine" come prosecco, champagne e spumanti possono essere conservate nella zona impostata a 4-6 gradi mentre la zona della cantinetta  a temperatura più alta (7 gradi) viene destinata per i bianchi fermi.

Allo stesso modo i rossi d'annata possono essere conservati a 14-16 gradi mentre i grandi cru da invecchiamenti rimangono a 16-18 gradi.